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Voyage en Hongrie

HONGRIE

La Hongrie est située en Europe centrale. Budapest, sa capitale, attire pour son charme et ses bains thermaux. Traversée par le Danube, le deuxième plus grand fleuve d’Europe, cette ville est idéale pour un long week-end. La perle du Danube, comme on la surnomme, est, paraît-il, l’une des plus belles capitales du monde. Difficile d’approuver car nous n’avons pas vu toutes les capitales du monde mais nous sommes d’accord sur le fait que c’est une très belle ville !
Mais la Hongrie n’a pas que ça à offrir. Ses campagnes, ses village baroques, ses plaines et ses lacs sont également de beaux atouts.

Hegyestu, colline volcanique de basalte dans la région du Balaton en Hongrie

Capitale

Budapest

Population

9,850,845 hab

Langue

Hongrois

Superficie

93 028 km2

Monnaie

Forint

Horaire

UTC +1

La Hongrie en 2 mots

La Hongrie a vu de nombreux peuples habiter ses terres : Celtes, Romains, Huns, Slaves, et bien d’autres. C’est à la fin du IXe siècle, que la Hongrie fut fondée par le prince et commandant militaire Árpád après la conquête du territoire.

Bien plus tard, c’est au tour de l’empire Ottoman de chambouler les limites du pays, puis s’ensuit l’empire Austro-Hongrois.

La Hongrie a également connu une vague de communisme dans les années 50.

Aujourd’hui, la Hongrie est un joli mélange de culture et d’histoire qui se voit aussi bien dans son architecture que dans ses coutumes.

Eglise Saint Matthias à Budapest

Les fêtes hongroises

La Hongrie a de nombreuses fêtes dans l’année aussi bien musicales, artistiques que historiques. On peut également retrouver des événements autour du vin dans les régions cultivatrices.

S’il ne fallait retenir que quelques unes de ces fêtes, ça serait, par exemple, celles-ci :

  • Les 15 mars, 20 août et 23 octobre : fêtes nationales hongroises. Elles correspondent respectivement à la fête de la Révolution de 1848, à la fête de la fondation de la Hongrie et du premier roi Étienne et enfin à la fête du début de la Révolution de 1956.
  • En février : le carnaval Busójárás à Mohás, le plus important carnaval de Hongrie, classé au Patrimoine immatériel de l’humanité.
  • Fin mars/début avril : le Festival de printemps à Budapest est le plus grand et le plus prestigieux festival artistique de Hongrie.
  • Mi-août : Festival Sziget à Budapest, l’un des plus grands festivals de musique d’Europe. Vérifiez les dates de cette année sur szigetfestival.com.

Préparer son voyage

Visa pour la Hongrie

En tant que citoyen français, nous n’avons pas besoin de visa pour la Hongrie. Votre simple carte d’identité nationale ou votre passeport en cours de validité suffira et vous permettra de voyager pendant 3 mois maximum dans le pays. Au-delà, vous avez besoin de faire la demande d’une carte de séjour sur place auprès de l’office de l’immigration et de la nationalité.

Pour plus de détails, vous pouvez aller sur le site Action Visa Hongrie.

Comment s'y rendre ?

Si vous vous rendez directement en Hongrie depuis la France, le moyen de transport le plus approprié sera l’avion. Moins coûteux et plus rapide (mais malheureusement aussi plus pollueur…). Nous vous conseillons d’utiliser un comparateur de vols comme Skyscanner pour dénicher tous les bons plans vol pas cher. Il faut compter environ 2h15 de vol Paris-Budapest.

Si vous avez envie de prendre votre temps et/ou de voyager de manière plus éco-responsable, vous pouvez envisager d’autres moyens de transport pour rejoindre la Hongrie : le bus, le train ou la voiture. Ces options pourront parfois être bien moins coûteuses que l’avion.

  • En bus, il faut compter au minimum 20h30 de trajet. Les compagnies Flixbus et Eurolines proposent des liaisons.
  • En train, vous pouvez faire un tour sur le site Oui.sncf pour voir les options possibles. Il faudra prévoir des escales en Allemagne et minimum 16h de trajet. Il est également facile de rejoindre ou quitter Budapest depuis/vers les villes d’Europe de l’Est. Retrouvez toutes les informations sur le site Interrail.
  • En voiture/covoiturage : il faut compter 14h de route environ sans les pauses depuis Paris pour rejoindre Budapest. La distance représente environ 1500 km et le coût est estimé entre 150€ et 189€ environ, dont 30€ de péage et le reste en carburant (source : viamichelin.fr et mappy.com). Pensez également au covoiturage ! C’est meilleur pour la planète et pour votre porte-monnaie ! Jetez un coup d’œil sur le site Blablacar pour trouvez des compagnons de route.

Sécurité en Hongrie

La Hongrie n’est pas un pays d’insécurité. Le risque zéro n’existe pas bien évidement mais si vous êtes un minimum prudent et que vous vous renseignez sur les lieux à éviter lors de votre arrivée dans un nouvel endroit, vous ne devriez pas avoir de problème. Budapest est réputée pour être tranquille, même si vous sortez le soir dans le quartier des ruins pubs de la ville. Le seul risque qu’il peut y avoir sont les pickpockets, comme dans de nombreuses grandes villes dans le monde.

Meilleurs moments pour visiter la Hongrie

Les meilleures périodes pour visiter la Hongrie sont la fin du printemps et le début de l’automne, avec des températures douces et un afflue touristique moins important.

Le climat en Hongrie varie en fonction des régions. Il sera continental à l’est avec des températures froides en hiver et très chaudes en été. Vers le sud, le climat est plus méditerranéen avec des hivers humides et des été prolongés.

  • À Budapest, les températures tournent autour de 23°C en moyenne en fin de printemps et début d’automne. L’été, elles peuvent grimper jusqu’à 3°C.

Quoi mettre dans sa valise

Si vous allez en Hongrie en fin de printemps ou début d’automne, vous pourrez prévoir quelques pulls et une veste pour les soirées plus fraîches. En été, vous pourrez sans problème emporter avec vous la panoplie shorts et t-shirts. Prévoyez toujours un pull ou une veste légère avec vous au cas où.

Par contre une chose est sûre, peu importe la saison, n’oubliez pas votre maillot de bain ! Vous ne pouvez pas allez en Hongrie et ne pas tester les bains thermaux, si réputés dans ce pays.

Informations complémentaires

Le voltage standard en Hongrie est de 230 Volts avec une fréquence à 50 Hz. Les prises sont au standard européen donc vous retrouverez le même type de prises qu’en France.

Budget

La Hongrie est un pays au coût de la vie légèrement en dessous de celui de la France. Mais comme tout pays, votre façon de voyager jouera aussi sur les dépenses que vous ferez. 

Nous utilisons souvent Agoda ou Hostelworld pour nos réservations d’hébergement en Europe. Il peut également être intéressant de comparer les prix avec Booking pour cette destination qui pourra parfois proposer des choix différents (mais nous avons remarqué que les prix sont un tout petit poil plus cher que sur Agoda lorsqu’un établissement est présent sur les deux plateformes, de l’ordre d’1€ plus cher). Ces plateformes sont simples, efficaces et surtout ça permet de dénicher les meilleurs prix rapidement. Vous pouvez aussi faire de bonnes trouvailles sur Airbnb.

Hébergement

Hostel ≈ 5 à 10 € la nuit pour une personne

Guesthouse – Hôtel ≈ 19 € la nuit pour une chambre.

Alimentation

La nourriture en général ainsi que les restaurants sont moins chers qu’en France.

Comptez environ 7 € par jour pour une personne

Activités

Il y a de nombreuses possibilités d’activités gratuites : ballades, découverte de beaux points de vue, de beaux monuments, etc.

Concernant les activités payantes, elles sont, tout comme l’alimentation, un peu moins chères qu’en France.

Il faut compter en moyenne 6 € par jour et par personne. Bien sûr, tout dépend les activités que vous faites.

Transports locaux

À Budapest, vous avez plusieurs possibilités de transport local : le bus, le métro et le tramway. Il faut savoir qu’un ticket aller simple n’est valable que pour un moyen de transport. Pour faire une correspondance, il faut acheter un transfer ticket.

Le prix d’un ticket est d’environ 1 €.

Dans le reste de la Hongrie, vous avez un réseau ferroviaire plutôt bien développé (mavcsoport.hu) ainsi que des lignes de bus (volanbusz.hu) qui vient compléter les possibilités. 

 

  • L’Astuce des Géonautrices :

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Et en bonus, on vous offre 5€ en vous inscrivant par ce lien !

Quoi faire en Hongrie...

Visiter Budapest

Quand on parle de la Hongrie, on pense en premier lieu à sa capitale Budapest. Cette ville a beaucoup à offrir, que ce soit en terme de monuments, d’histoire que d’activités à faire.

Baladez vous le long des deux rives du Danube et appréciez la vue de l’autre côté de la berge, soit sur l’impressionnant parlement hongrois si vous êtes du côté de Buda, soit sur le bastion des pêcheurs si vous marchez du côté de Pest.

Prenez un peu de hauteur et changez de point de vue sur la ville. Sortez boire un verre dans un ruin pub. Mais surtout, n’oubliez pas de vous détendre dans un bassin de sources chaudes dans l’une des nombreuses thermes de Budapest.

Je ne vous en dis pas plus ! Retrouvez notre article dédié pour savoir que faire à Budapest.

Budapest, c'est bien, mais il n'y pas que ça en Hongrie !

Visiter Budapest, c’est bien ! Mais n’oubliez pas que la Hongrie a bien plus que sa capitale à offrir.

Nous n’avons pas encore eu l’occasion d’aller explorer le reste du pays mais voici quelques points d’intérêts que nous avons relevé pour un voyage futur :

  • Le lac Balaton : c’est la plus vaste étendue d’eau douce d’Europe. Au delà de s’y baigner, il est possible de faire le tour du lac à pied ou en vélo et c’est à seulement 2h en train de Budapest. 
  • La ville d’Eger et ses vignobles.
  • La région de Tokaj, ses campagnes hongroises et son très célèbre vin du même nom.
  • Le parc national Aggtelek et ses grottes, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.
  • Le parc national de Hortobágy, également classé au patrimoine mondial de l’UNESCO et surtout une réserve de biosphère.
  • Et d’autres ville comme Pécs, Badacsony, Sopron, Kőszeg et plus encore.

Le Routard donne quelques idées d’itinéraires à faire en Hongrie.

Cuisine hongroise

Le goulash, plat typique de Hongrie

Que mange-t-on en Hongrie ? Et bien la cuisine hongroise propose des plats riches, copieux et variés, souvent à base de viandes, et surtout à base de paprika doux ou épicé. On retrouve également beaucoup de soupe.

  • Le Goulash, ou Gulyás, est le plat emblématique de la Hongrie. C’est une sorte de ragoût fait principalement à base de viande de bœuf, de pommes de terre, de tomates, de poivrons et bien sûr de paprika. Il existe de nombreuses variantes de ce plat en Hongrie.
  • La soupe Gulyásleves (goulash) est une goulash plus liquide.
  • La soupe bableves est une soupe à base de haricot blanc.
  • Hortobágyi palacsinta, les crêpes farcies hongroises, servies en entrée, sont fourrées de viandes, d’oignons et de champignons, le tout recouvert d’une sauce au paprika.
  • Halászlé est une soupe de poisson à base de paprika. C’est une spécialité du Sud et du bord de la Tisza.
  • Kürtöskalács est une sorte de grande brioche longue cuite au feu de bois et traditionnellement parfumée à la cannelle.

L'écologie en Hongrie

Nous ne connaissons pas assez bien la Hongrie et nous n’y avons pas passé assez de temps pour pouvoir avoir une vision réelle et approfondie du respect de la planète dans ce pays. En revanche, vous pouvez aller faire un tour sur cet article de Landry, alias l’eboutripeur, qui partage ce qu’il a vu en terme de déchet lors de son voyage en combi en Hongrie. Landry parcours l’Europe pour sensibiliser les gens au recyclage et montrer du doigts la surconsommation.

Ressources de voyage

Pour préparer votre voyage, rien de mieux que de bons outils pour dénichez les meilleurs prix et avoir les bons conseils pour voyager facilement et sans complication. Pour cela, nous vous proposons de faire un tour sur notre page ressources de voyage où nous avons regroupé tous les services et accessoires que nous avons l’habitudes d’utiliser pour nos voyages. Rien que de l’utile !

Nous vous proposons ci-dessous les cinq principaux services que nous utilisons au quotidien sur la route.

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Source photo : Pixabay

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